Rhöner Hofkäserei ruft Käse zurück

Die Rhöner Hofkäserei hat eine Rückrufaktion für Käse gestartet. Im Rahmen der Eigenkontrolle wurde Salmonella nachgewiesen, heißt es in der Mitteilung. Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll. Der Käse wurde in Lebensmittelgeschäften in Hessen und Bayern verkauft. +++