Die Pauluspromenade verwandelt sich vom 29. Juli bis 9. August 2026 erneut in eine stilvolle Genussmeile. Bereits zum 13. Mal laden die Stadt Fulda und ihre Gastronomiepartner zum Fuldaer Genussfestival ein. Besucher dürfen sich auf zehn Tage mit kulinarischen Entdeckungen, entspannten Sommerabenden und kostenfreier Live-Musik vor der beeindruckenden Kulisse des Fuldaer Doms freuen.
Das Festival wird gemeinsam von der Stadt Fulda und den beteiligten Gastronomiebetrieben veranstaltet und hat sich längst als fester Bestandteil des Fuldaer Veranstaltungssommers etabliert. Unter den schattenspendenden Bäumen der Pauluspromenade, mit Blick auf Dom und Schlossgarten, treffen sich Genießerinnen und Genießer, um gemeinsam zu essen, Freunde zu treffen und die besondere Atmosphäre lauer Sommerabende zu genießen.
Seit der Premiere steht das Genussfestival für regionale Qualität, handwerkliche Kochkunst und die Leidenschaft heimischer Spitzenbetriebe. Auch in diesem Jahr gestalten die Festivalgründer vom LindenGut Bio Catering sowie Nelles Catering das kulinarische Angebot mit. Hinzu kommen Nobel & Josef, die nach ihrer erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr nun während der gesamten Festivaldauer vertreten sind und kreative Genussideen präsentieren. Ergänzt wird das Angebot durch die Bar22 mit sommerlichen Drinks und Cocktails. Während das LindenGut hochwertige Bio-Küche aus eigener Landwirtschaft serviert, setzt Nelles Catering auf Live-Cooking am OFYR-Feuergrill.
Zum Angebot gehören unter anderem Bio-Küche in Demeter-Qualität mit Produkten vom LindenGut, raffinierte regionale Gerichte und kreative Sommerküche von Nobel & Josef sowie Grillspezialitäten direkt vom OFYR-Feuergrill bei Nelles Catering. Die Bar22 serviert Cocktails, Longdrinks und sommerliche Getränkespezialitäten. Darüber hinaus werden Fischspezialitäten, saisonale Pfifferlingsgerichte, Wildkräutersalate, hausgemachtes Bio-Eis, Kaiserschmarrn, Crêpes und feine Dessertkreationen angeboten.
Das Genussfestival lebt jedoch nicht allein von seinem kulinarischen Angebot. Zwischen historischen Mauern und alten Bäumen wird geschlendert, probiert und gemeinsam angestoßen. Der Eintritt ist an allen Veranstaltungstagen frei. Für die passende Atmosphäre sorgt täglich ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit regionalen Künstlerinnen, Künstlern und Bands.
Zum Auftakt am Mittwoch, 29. Juli, stehen um 17 Uhr das Duo Zweiklang und um 20.15 Uhr Frank Tischer und Band auf der Bühne. Am Donnerstag, 30. Juli, spielen ab 17 Uhr die Freaky Blinders, ehe für 20 Uhr ein weiterer Programmpunkt angekündigt ist. Am Freitag, 31. Juli, folgen das Duo Kurt & Gordon sowie we.two feat. Nik Neumann. Der Samstag, 1. August, wird musikalisch von Duo TwoDo und Atmosfrères gestaltet. Am Sonntag, 2. August, treten Jacky und Fabi sowie Los 4 del Son auf.
Nach einer kurzen Pause setzt sich das Festival am Mittwoch, 5. August, mit dem Elsmäns Trio und Elsmäns fort. Am Donnerstag, 6. August, stehen Prime Time Trio und Sabho auf dem Programm. Songs for 2 sowie JENNY AND THE GANG übernehmen den Freitag, 7. August. Am Samstag, 8. August, spielen das Golden Mary Band Trio und die Golden Mary Band. Den Abschluss des Festivals gestalten am Sonntag, 9. August, Fräulein J. & die Tournedos sowie Mme Brell & die Filous.
Oberbürgermeister Dr. Heiko Wingenfeld betont die Bedeutung der Veranstaltung für die Stadt: „Das Genussfestival gehört nun bereits seit über zehn Jahren fest zu unserem Sommer-Veranstaltungskalender, und darüber freuen wir uns als Stadt sehr. Unsere heimischen Spitzengastronomen schaffen jedes Jahr erneut einen wunderbaren Ort zum Genießen und Gemeinschaft erleben. In Kombination mit dem einzigartigen Ambiente am Dom und dem Musikprogramm des städtischen Kulturamtes macht das Genussfestival unsere Innenstadt auch als Kultur- und Erlebnisraum erfahrbar.“
Geöffnet ist das 13. Fuldaer Genussfestival von Mittwoch bis Samstag jeweils von 17 bis 23 Uhr sowie sonntags von 16 bis 21 Uhr. +++
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