„Wildes Wissen“ – Heilpflanzen im biologischen Naturjahr

Rezept für „Oxymel“ auch als Sauerhonig erhalten

In unserer mitteleuropäischen Klimazone gibt es viele Heilpflanzen. Sie dominieren einen festgelegten Abschnitt im Jahreskreislauf. Mit dem Vortrag „Wildes Wissen“ informierte Johanna Mörmel, Passau und Steinbach, Lebensmittelchemikerin und zertifizierte Kräuterpädagogin der Villa Natura Heilpflanzen-Akademie in der Sängerschmiede Steinbach über heimische Heilpflanzen des Früh- und Hochsommers.

Der phänologische Jahreskalender teile das biologische Naturjahr nicht in vier, sondern in 10 verschiedene Jahreszeiten auf, so die Kräuterpädagogin. Verschiedene Pflanzen, auch Zeigerpflanzen genannt, stünden für eine Jahreszeit. So zeige die blühende Haselnuss den Vorfrühling, die Apfelblüte den Vollfrühling und die Sommerlinge, die zurzeit blüht, den Hochsommer an. Ein besonderer Tiefgang hatte der Vortrag durch eingefügte Impulse. Diese regten die Anwesenden an, die eigene Befindlichkeiten zu reflektieren. Die Natur sei eine Lehrmeisterin für das eigene Leben und biete einen besonderen Zugang zur eigenen Persönlichkeit, so die Referentin. Achtsam mit sich selbst, den anderen und der Natur sowie der Umwelt umzugehen, sei heute wichtiger denn je.

Johanna Mörmel hatte verschiedene Pflanzen, die sie rund um Steinbach gesammelt hatte, mitgebracht und erklärte deren Wirksamkeit und Verwendungsmöglichkeit, wie beispielsweise Verarbeitung zu schmackhafte Tees mit heilender Wirkung. Als Beispiel erhielten alle das Rezept für „Oxymel“ auch als Sauerhonig bekannt, ein altes Heilmittel, das die Verdauung anregt, entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt und so das Immunsystem stärkt. Wer die Impulse von Johanna Mörmel weiter verfolgen will, kann ihr auf Facebook und Instagram folgen, wo sie ca. alle 2 Tage eine neue Pflanze des aktuellen Jahreskreises vorstellt. Zu Beginn hatte Lothar Hanzog vom Männergesangverein „Cäcilia 1900“ Steinbach begrüßt und der Referentin sowie der zahlreichen Zuhörerschaft gedankt. +++ wim

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