Bistro Fulda-Auen startet mit neuer Leitung in die Saison

Der Winterschlaf hat in diesem Jahr etwas länger gedauert als sonst – doch nun erwacht das Bistro „Auegarten“ am Umweltzentrum Schritt für Schritt wieder und startet in die neue Saison. Die Corona-bedingt etwas längere Pause hat aber nicht nur Nachteile: Für die Gäste gibt es in diesem Jahr nämlich noch ein bisschen mehr zu entdecken als sowieso schon.

Die Apfelbäume im Apfelgarten neben dem Umweltzentrum tragen bereits Früchte. Sie werden aber nicht die einzigen Farbkleckse sein, die in dem verwunschenen Garten bald zu finden sein werden… Um den Gäste-Betrieb etwas zu entzerren, haben die beiden neuen Leiter des Umweltzentrums, Timo Heumüller und Alexander Sust, mit ihrem Team bereits vorhandene Tische und Stühle aufgearbeitet, die schon bald - auch auf der Apfelwiese - nach Lust und Laune zum Verweilen einladen. „Nicht nur hier unter den Apfelbäumen ist das Bistro ein Ort der Entspannung und Erholung für Spaziergänger, auch im vorderen Bereich lässt es sich gut aushalten“, sagt Timo Heumüller, der sich schon sehr darauf freut, dass im Umweltzentrum bald wieder mehr los sein wird. Immerhin gibt es hier nicht nur für Spaziergängerinnen und Spaziergänger eine ganze Menge zu entdecken. „Gerade haben wir hier eine sehr interessante Schwarzstorch-Ausstellung. Auch draußen im Apotheker-Garten gibt es viel zu sehen. Und mit unserem Team können Gäste, die mehr über Umwelt oder Nachhaltigkeit erfahren möchten, immer ins Gespräch kommen“, stellt Heumüller weiter heraus.

Die etwas längere Pause haben die Verantwortlichen des Umweltzentrums außerdem genutzt, um einige Neuerungen in die Fulda-Auen zu bringen. So können Besucherinnen und Besucher bei schönem Wetter Goldwaschen oder ihre Kinder am Wasserspielplatz und im riesigen Sandkasten spielen lassen. „Und das ist noch nicht alles, was in diesem Jahr auf unsere Besucher wartet“, sagt Alexander Sust, der ergänzt: „Wenn man aktuell schon gezwungen ist, den Urlaub weitestgehend ausfallen zu lassen, so kann man zumindest in einem von Fuldas schönstem Garten der Hektik des Alltags entfliehen.“ Die Öffnungszeiten belaufen sich von Montag bis Freitag von 14.00- bis 19.00 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 12.00- bis 19.00 Uhr. +++ pm/ja


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