Dorfgasthäuser sind weit mehr als Orte, an denen gegessen und getrunken wird. Sie gelten als soziale Treffpunkte, wirtschaftliche Anker und identitätsstiftende Zentren vieler Gemeinden. Genau diese Bedeutung hat Hessens Ministerpräsident Boris Rhein bei der Auszeichnung der besten Dorfgasthäuser Hessens 2026 hervorgehoben.
Bei der Preisverleihung am Freitag in Bensheim zeichnete Rhein gemeinsam mit dem Präsidenten des Hotel- und Gastronomieverbandes DEHOGA Hessen e.V., Robert Mangold, bereits zum vierten Mal die besten Dorfgasthäuser des Landes aus. Die ausgezeichneten Betriebe erhielten jeweils eine Urkunde und eine Plakette für ihr Gasthaus. Zudem werden sie in den Gastronomieführer „Die besten Dorfgasthäuser in Hessen 2026“ aufgenommen.
Für den Ministerpräsidenten erfüllen Dorfgasthäuser eine Aufgabe, die weit über die Gastronomie hinausgeht. „Dorfgasthäuser sind weit mehr als vier Wände, in denen gegessen und getrunken wird. Sie bringen Menschen zusammen, bieten Arbeit und sorgen dafür, dass Wertschöpfung in der Region bleibt. Sie gehören zu den wenigen Orten, an denen die Identität eines Dorfes lebendig bleibt“, sagte Boris Rhein bei der Veranstaltung.
Nach seiner Auffassung sind Dorfgasthäuser unverzichtbare Begegnungsstätten im ländlichen Raum. Hier träfen sich Menschen nach dem Training, Familien feierten Taufen, Hochzeiten oder Geburtstage, und viele Bewohner erfuhren dort, was im Ort geschehe. Gerade für Menschen, die sonst nur wenige soziale Kontakte hätten, könnten Dorfgasthäuser wichtige Anlaufstellen sein. Damit leisteten sie einen Beitrag dazu, ländliche Regionen lebendig zu halten und ihre Zukunft zu stärken. Gleichzeitig verwies Rhein auf das kulinarische Angebot vieler Betriebe, das häufig auf regionale und saisonale Lebensmittel setze.
Auch der Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen sieht in den ausgezeichneten Betrieben weit mehr als klassische Gastronomiebetriebe. Präsident Robert Mangold bezeichnete Dorfgasthäuser als das Herz der hessischen Gemeinden. Sie seien Orte, an denen Menschen zusammenkämen, demokratische Traditionen gepflegt und neue Ideen entwickelt würden.
Mit der Auszeichnung werde deshalb nicht allein gastronomische Qualität gewürdigt. Vielmehr gehe es darum, Unternehmerinnen und Unternehmer sichtbar zu machen, die ihre Gasthäuser mit Mut, Leidenschaft, Innovation und großer Gastfreundschaft führten und damit Verantwortung für das Gemeinwohl übernähmen. Dieses Engagement verdiene Anerkennung, weil es einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität und Identität der ländlichen Regionen leiste.
Darüber hinaus hob Mangold die wirtschaftliche Bedeutung der Dorfgasthäuser hervor. Sie sicherten Arbeitsplätze, schafften Ausbildungsplätze vor Ort und bildeten damit eine wesentliche Grundlage für die touristische Infrastruktur Hessens. Die Auszeichnung versteht sich somit nicht nur als Würdigung einzelner Betriebe, sondern auch als Zeichen für die Rolle, die Dorfgasthäuser für das gesellschaftliche und wirtschaftliche Leben im ländlichen Raum spielen. +++
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