Gastgewerbeumsatz im Jahr 2018 gestiegen

Caterer mit einem Rückgang von 2,1 Prozent

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2018 preisbereinigt 1,0 Prozent mehr umgesetzt als im entsprechenden Vorjahresmonat. Der Umsatz stieg nominal um 3,2 Prozent, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Montag mit. Im Dezember 2018 ging der preisbereinigte Umsatz des Gastgewerbes um 2,1 Prozent gegenüber dem Dezember 2017 zurück, nicht preisbereinigt blieb der Umsatz dagegen unverändert. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im letzten Monat des Jahres preisbereinigt 1,1 Prozent niedrigere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie fiel im Dezember 2018 um 2,5 Prozent gegenüber dem Dezember 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer um 2,1 Prozent unter dem Wert des Vorjahresmonats. Kalender- und saisonbereinigt fiel der Umsatz des Gastgewerbes im Dezember 2018 im Vergleich zum November 2018 real um 2,7 Prozent und nominal um 2,9 Prozent, so die Statistiker weiter. +++